Готовим плов в окресностях Луцка. 1 мая 2012.

[krava]

Идея приготовить плов в дружеской компании у нас возникла давным-давно.
А тут еще все совпало во едино: первое мая, вторник (банный день), шикарная погода.

Вот и решили провести майовку полными составами семей всех "банщиков" в искомо банный день вторник в этот раз 1 мая 2012 гду.

Еще с воскресенья начали готовиться дабы в первомай с самого утра, когда пролетариат выйдет на демонстрацию, мы уже того...
начнем готовить плов, себя и другие блюда.
 

[krava]

Все ингредиенты на плов были приготовлены еще вчера:
1. Урдючное сало
2. Бараньи ребрышки
3. Лаваш
4. Овощи
5. Зелень, много зелени
6. СлаТкий лук (уже нарезанный и помещенный в лоток)
7. сама БАРАНИНА
8. Морковь
9. промытый рис
10. ну и конечно же наша горілочка-тянучка с морозильничка.

Для того, чтобы все остались в результате сыты и довольны к вышеперечисленным ингредиентам мы с собой захватили свинной бочек и на десерт ведерко свиного шашлычка и Аннушкин на кануне уже приготовленный чизкейк.
 
Ну шо начнем!?
 

а еще забыл. замаринована была скумбрия для горячего копчения...
 

[krava]

И вот в десять часов утра под казаном уже горелЪ огонь!
 

Сначала в казан поместили сало с бочЬком. И начали готовить овощи и зелень в лаваше на костре...
Пока сало пускало жир на будущий плов, самогоночка и горилочка понижала свой градус в морозилочке.
 

И вот когда урдючное сало ужо пустило жир для нашего плова и шкварки были изъяты и выложены на арелочку к столу подоспела из холодильничка горлочка.
И мы начали-продолжать...
готовить плов, себя  и другие блюда.
 
Первая бутылочка была уничтожена быстро и незаметно и мы перешли к следующем уровню.
 
На второй мангал, где уже подошли угли, на решоточке был вылоден лаваш.
В казан с жиром помещены бараньи ребрышки.

К этому моменту первый градус нежно добрался до еще не нагретых на солнце мозгов и вот и лаваш и ребрышки готовы:



 

[krava]

І от лавашик вже під водочку того...
Ням-ням...
 
 
пора ж глянути, що в казані.  :?
Ніжно перемішуємо м"ясо з поспівшою цибулькою:






І прАдалжаєм апсчаться.
 

[krava]

тут час прийшов в казан помістити морковочЬку:

[krava]

Далі знову не до фотіка.
Апщаемся, абщаемся...

Казана з полю-зору не випускаємо.
А на вулиці справжнє літо. Можна було б піти вже і окунутися. Але ж куди???
Плов ні на секунду не можна залишити.

Морковочка протушилася. Залили все кіпяточком. Опля. І зову по пииятьдеесять.
А в казані вже све бурлить і клекоче:





Вот «зирвак» уже почти готов!!!

  

 

[krava]

 Настала пора рису в казан:





 

[krava]

Но у нас акромя плову по меню еще и бочек под водочку:





Ех!!! наливай!
 

[krava]

И пока мы себя готовим к употреблению под бочек да и водочку...

наш ПЛОВУШКА становился всё краще и слаще:









 

 

[krava]

И вот вот Ему быть готовым.
Но нам тоже нужно к плову приготовиться.
Пора срочно понизить градус, тем более на улице +26 по цельсию в тени а водичка в речушке около восемЬнадцати...

Всё. Решено идемЪ принимать водные процедуры!!!

Но что мы видимЪ? 

Свято место пусто не бываетЪ!

Пока мы плов готовили наши жонушки и детки весь пляжЪ оккупировали:

















...



...
 

[krava]

Пока купались мы - плов и поспелЪ:



 

[krava]

Берем большую миску и "вываливаем" в нее всю эту вкуснотищу, отделяем десерт от главного блюдАА:





перемешиваемЪ:





еще перемешиваем... Тут и запах подоспелЪ:







  

[krava]

Ну шо!?
Господа-хААрошие!!!
Садитесь жрать пААжалуйста!

Блюдо готово:





 

[ar4ik4447]

Красота 

[Міша]

Вот что значит мастер. Молодец.

[Diskoham]

  ничего не знаю хде моя миска плова ? Выезжаю 

[BIG DOG]

krava молодца!!! :haha1:Это ж какую силу воли надо иметь ,в таких условиях еще фотик в руках держать!

[vaska]

Вижу хорошо отдохнули!!!

[PMR]

пошто супостаты , дитёв  невинных водой холодной морили
 ААААААА?

[ТАНКИСТ]

 У меня сегодня 25 день как я перестал есть после 18 часов и начал немного вспоминать про здоровый образ жизни. У меня протест:"Саня, нахрена так подробно да ещё и с кучей фоток, я же могу сейчас не выдержать и нажраться".

[BIG DOG]

Если после 18 00 нельзя есть,значит надо пить!

[ТАНКИСТ]

 Ага, точно.

[Бо.]

 



я есть хочу !

[Diskoham]

я есть хочу !

и я есть хочу ) поехали мясо есть с пловом

[Бо.]

я есть хочу !

и я есть хочу ) поехали мясо есть с пловом

поехали ! куда?  во сколько ?   я освобожусь в 16:30

[Diskoham]

я есть хочу !

и я есть хочу ) поехали мясо есть с пловом

поехали ! куда?  во сколько ?   я освобожусь в 16:30

Звони ! Жду ! Там где мясо вкусное туда и поехали !!!

[Бо.]

Эх

[krava]

ничего не знаю хде моя миска плова ? Выезжаю 

Всё. Осталать токо пустая миска с плова.
ток опять оттуда.
 

Где вы были вчера???
 

[krava]

krava молодца!!! :haha1:Это ж какую силу воли надо иметь ,в таких условиях еще фотик в руках держать!

Вот что значит мастер. Молодец.

верно подмечено!!!
 

мастерство не пропьешь!!!
 

[krava]

пошто супостаты , дитёв  невинных водой холодной морили
 ААААААА?

это мы им сопли лечили. Кстати - вылечили!
 

[krava]

У меня сегодня 25 день как я перестал есть после 18 часов и начал немного вспоминать про здоровый образ жизни. У меня протест:"Саня, нахрена так подробно да ещё и с кучей фоток, я же могу сейчас не выдержать и нажраться".

не пей много. не придется закусывать!
 

[Бо.]

Если после 18 00 нельзя есть,значит надо пить!

Оооооот



Эт мы сейчас и сделаем !

Хоть пару часов будут выходные . !!!!

[krava]

Если после 18 00 нельзя есть,значит надо пить!

Оооооот



Эт мы сейчас и сделаем !

Хоть пару часов будут выходные . !!!!

Не пей много!!!
Оставь другу!