Название: КВАС и ... Отправлено: Николай от Марта 30, 2010, 21:45:55 pm алкоголь не в моде!!!
(http://www.eventfontan.ru/files/Images/Kvas/kvas_event3.jpg) Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Makar от Марта 30, 2010, 21:50:16 pm Вы просто не умеете го готовить...
Название: Re: КВАС и ... Отправлено: krava от Марта 30, 2010, 21:54:02 pm от кваса растет живот.
вот: (http://content.foto.mail.ru/mail/diorella/_answers/i-2824.jpg) Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Makar от Марта 30, 2010, 21:56:42 pm пейте пиво а не квас будут рожи как у нас...
Название: Re: КВАС и ... Отправлено: krava от Марта 30, 2010, 21:59:10 pm пейте пиво а не квас будут рожи как у нас... ты на три точки внимание обрати это то что в белом бырэте. :dribble: Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Николай от Марта 30, 2010, 22:04:09 pm после кваса ты мужик и с девчонками вжик вжик!!!
Название: Re: КВАС и ... Отправлено: krava от Марта 30, 2010, 22:13:59 pm Основная модель квасной бочки — прицеп-цистерна АЦПТ-0,9 для перевозки кваса («автоцистерна пищевая теплоизолированная»; 0,9 — эксплуатационная ёмкость в тыс. л), дизайн которой разработан в СССР, где она выпускалась с 1967 года Ново-Троицким машиностроительным заводом, Карловским механическим заводом и Сокулукским заводом торгового машиностроения. В варианте начала 1970-х гг. в передней части бочки (со стороны продавца) в её верхней части был бачок для воды емкостью 30 литров. Кроме того, некоторые характеристики цистерн АЦПТ-0,9 зависели от завода-изготовителя, но в целом изменялись незначительно. Характеристики цистерн этой модели, изготовленных на современных заводах России также незначительно отличаются от советских
Квас в СССР, в основном, варили летом и продавали из бочек-прицепов по цене 12 коп. за литр (6 коп. - “большая” поллитровая кружка и 3 коп. “маленькая”). Разливался квас и в бутылки. Бутылочный квас, чаще всего не сбраживали, он просто представлял собой газированное и купажированное (смешанное) с сахаром квасное сусло. Поэтому он казался гораздо более плотным и насыщенным. Такой квас выпускается и сейчас. Количество сортов кваса тогда было не велико (квасы брожения - “Хлебный”, “Для окрошки”, бутылочные - “Московский”, “Русский”), а в продаже практически всегда был только один. (http://content.foto.mail.ru/mail/diorella/_answers/i-2825.jpg) Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Николай от Марта 30, 2010, 22:35:23 pm а вот на сегодня
хороший квас делает ЛЬВОВ я про расфасованный --- ну а в бочках!!! РОСИНКА Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Makar от Марта 31, 2010, 07:23:18 am Само слово «квас» безусловно русского происхождения и означает «кислый напиток». Однако объективности ради отметим, что еще 8 тысячи лет назад нечто похожее на квас — напиток из зерен ячменя, что-то среднее между современным квасов и пивом — умели готовить древние египтяне.
Фруктовые кваски знал и древний Вавилон, да не привилось это в Междуречье — не понравилось, что ли, каким-то очередным завоевателям: ассирийцам ли, мидянам, персам, македонцам — поди разбери. Такие известнейшие исторические личности, как Геродот, Плиний Старший и Гиппократ, прославившиеся во времена античности, оставили описание напитков, которые очень близки к квасу. Больше того, Гиппократ указывал на их целительные свойства. И все же мы утверждаем, что квас — исконно русский напиток. В отличие от пива, которое варили везде и всегда, вплоть до самых Аппалачей. Право на это нам дает и то обстоятельство, что ни у одного другого народа он не получил столь широкого распространения. «После воды,- писал в „Энциклопедии питания“ Каншин,- в России наиболее распространенный напиток — квас… Мы даже думаем, что его пьют больше, чем воду…» Так что не было, и нет у восточных славян более популярного напитка, чем квас. К тому же это не просто напиток, но еще и еда — в голодные годы квасом, как и хлебом, спасались от истощения, особенно во время многочисленных православных постов. И лекарство. История — тому подтверждение. Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Николай от Марта 31, 2010, 07:54:11 am о полезности кваса!! сложены целые трактаты ... и дата их рождения за долго до рождества Христова!!
Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Makar от Марта 31, 2010, 08:00:20 am А может устроим Квасную вечеринку???
Название: Re: КВАС и ... Отправлено: krava от Марта 31, 2010, 08:31:21 am А может устроим Квасную вечеринку??? Кстати, как раз в эту пятницу - страсная пятница (похорон Исуса Христа). Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Николай от Марта 31, 2010, 09:04:43 am страстная пятница это очень религиозный день
день скорби!! Название: Re: КВАС и ... Отправлено: krava от Марта 31, 2010, 09:27:36 am страстная пятница это очень религиозный день день скорби!! совершенно верно! Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Натали от Марта 31, 2010, 10:37:59 am ой, заговорили за КВАС и сразу лето вспоминается... :greedy: :still_dreaming:
(http://s41.radikal.ru/i092/1003/09/49ed4df277c5.jpg) Название: Re: КВАС и ... Отправлено: krava от Марта 31, 2010, 10:57:51 am Окрошка на квасе
(http://nakyhne.ru/uploads/posts/2009-05/thumbs/1242055646_gl.jpg) Ингредиенты: 250 гр. вареной колбасы (можно использовать варено-копченую), 2 свежих огурца, 200 гр. редиса (7-8 шт.), 3 куриных яйца, 3 картофеля, укроп, зеленый лук, 2 л. кваса (желательно не очень сладкого), 250 гр. сметаны, соль по вкусу Способ приготовления: Яйца отварить и нарезать кубиками Картофель отварить и нарезать кубиками Колбасу нарезать кубиками Огурцы нарезать небольшими кубиками (если у огурца кожица твердая - лучше её очистить) Редис тоже нарезать небольшими кубиками Лук мелко нашинковать Укроп измельчить Все ингредиенты смешать В тарелку выложить порцию окрошки, добавить 1 ст. ложку сметаны и налить хорошо охлаждённого кваса. Всё хорошо перемешать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! :haha: :haha: :haha: ПиСи: А если в кратце: берем все шо есть в доме не доеденное и холодное, рубим на мелкие куски, заливаем квасом, для полного счастья добавляем сметаны и пробуем потом все это есть :beated: Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Натали от Марта 31, 2010, 11:19:52 am ПиСи: А если в кратце: берем все шо есть в доме не доеденное и холодное, рубим на мелкие куски, заливаем квасом, для полного счастья добавляем сметаны и пробуем потом все это есть :beated:
[/quote] это точнее будет... :greedy: Название: Re: КВАС и ... Отправлено: krava от Марта 31, 2010, 11:25:18 am ПиСи: А если в кратце: берем все шо есть в доме не доеденное и холодное, рубим на мелкие куски, заливаем квасом, для полного счастья добавляем сметаны и пробуем потом все это есть :beated: это точнее будет... :greedy:[/quote] Натаха! ты такоЕ тоже ешь??? есчо скажи, что любишь :beat_brick: :beat_plaster: :beat_shot: :beated: Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Натали от Марта 31, 2010, 11:33:02 am ПиСи: А если в кратце: берем все шо есть в доме не доеденное и холодное, рубим на мелкие куски, заливаем квасом, для полного счастья добавляем сметаны и пробуем потом все это есть :beated: это точнее будет... :greedy:Натаха! ты такоЕ тоже ешь??? есчо скажи, что любишь :beat_brick: :beat_plaster: :beat_shot: :beated: [/quote] иногда ем..... :beat_brick: Название: Re: КВАС и ... Отправлено: krava от Марта 31, 2010, 11:49:52 am ПиСи: А если в кратце: берем все шо есть в доме не доеденное и холодное, рубим на мелкие куски, заливаем квасом, для полного счастья добавляем сметаны и пробуем потом все это есть :beated: это точнее будет... :greedy:Натаха! ты такоЕ тоже ешь??? есчо скажи, что любишь :beat_brick: :beat_plaster: :beat_shot: :beated: [/quote] жжом напалом! Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Натали от Марта 31, 2010, 11:55:50 am ПиСи: А если в кратце: берем все шо есть в доме не доеденное и холодное, рубим на мелкие куски, заливаем квасом, для полного счастья добавляем сметаны и пробуем потом все это есть :beated: это точнее будет... :greedy: Натаха! ты такоЕ тоже ешь??? есчо скажи, что любишь :beat_brick: :beat_plaster: :beat_shot: :beated: иногда ем..... :beat_brick: жжом напалом! [/quote] договорились.... (http://s004.radikal.ru/i207/1003/25/26a5db41af9b.jpg) Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Makar от Марта 31, 2010, 19:27:02 pm Дайте и мне Окрошки на КВАСЕ!!!!
Уже слюни до полу..... Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Натали от Марта 31, 2010, 21:43:36 pm Дайте и мне Окрошки на КВАСЕ!!!! скоро попробуем Окрошку.... :greedy: :still_dreaming:Уже слюни до полу..... Название: Re: КВАС и ... Отправлено: krava от Марта 31, 2010, 23:00:55 pm Дайте и мне Окрошки на КВАСЕ!!!! Уже слюни до полу..... Брате! то ви теж збочинець, який за усіма усе доїда? :beated: не можу зрозуміти, як можна проміняти український борщ, зварений на реберці домашньої свинки та заправлений шкварками і в який важко ложку всунути на це... :electric_shock: То і свинячого сальця з квашеним огірочком на скибці чорного хліба з домашнім маслом, ви теж їсти не будете. :grimace: Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Makar от Апреля 01, 2010, 05:56:05 am Брате! то ви теж збочинець, який за усіма усе доїда? :beated: не можу зрозуміти, як можна проміняти український борщ, зварений на реберці домашньої свинки та заправлений шкварками і в який важко ложку всунути на це... :electric_shock: То і свинячого сальця з квашеним огірочком на скибці чорного хліба з домашнім маслом, ви теж їсти не будете. :grimace: Братику!!! Коли це я від БОРЩУ з Пампушками відмовлявсі??????? А Окрошка це просто СМАКОТА, особливо на КВАСУ та со сметанкою... :grimace: :grimace: :grimace: Название: Re: КВАС и ... Отправлено: krava от Апреля 01, 2010, 13:56:24 pm Брате! то ви теж збочинець, який за усіма усе доїда? :beated: не можу зрозуміти, як можна проміняти український борщ, зварений на реберці домашньої свинки та заправлений шкварками і в який важко ложку всунути на це... :electric_shock: То і свинячого сальця з квашеним огірочком на скибці чорного хліба з домашнім маслом, ви теж їсти не будете. :grimace: Братику!!! Коли це я від БОРЩУ з Пампушками відмовлявсі??????? А Окрошка це просто СМАКОТА, особливо на КВАСУ та со сметанкою... :grimace: :grimace: :grimace: це шоб борщ ы м"ясо добре перетравлювалось і легко виходило? Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Натали от Апреля 01, 2010, 13:59:23 pm борщ отдельно окрошка отдельно выходить будут..... :haha1:
Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Milaya_Ginger от Апреля 01, 2010, 14:28:40 pm Цитировать борщ отдельно окрошка отдельно выходить будут..... главное, шоб "одним путем" :haha: :haha: :haha:Название: Re: КВАС и ... Отправлено: krava от Апреля 01, 2010, 15:30:26 pm Цитировать борщ отдельно окрошка отдельно выходить будут..... главное, шоб "одним путем" :haha: :haha: :haha:ну я думаю, что они там вместе на долго не задержуться и не то шо выйдут - вылетят окончательно и безповоротно. Где-то должно прорвать однозначно: или сверху, или снизу... :beat_brick: :beat_plaster: :beat_shot: Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Николай от Апреля 01, 2010, 15:34:02 pm прорвать дело хорошее
но только тогда когда долго не прорывало перед этим!! Название: Re: КВАС и ... Отправлено: krava от Апреля 01, 2010, 15:37:00 pm прорвать дело хорошее но только тогда когда долго не прорывало перед этим!! та вроди не жалуемся на отсутствие этого дела... Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Makar от Апреля 01, 2010, 19:00:17 pm Так получается на наличие жалуетесь???
Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Натали от Апреля 02, 2010, 07:45:05 am 23.03.2010
В Киеве решили прекратить торговлю квасом в бочках В этом году киевляне могут не увидеть традиционные бочки с квасом на улицах города. После прошлогодних проверок СЭС, которые показали, что такая торговля не отвечает санитарным нормам, ее решено прекратить в принципе, пишет «Сегодня». «Будем разрешать продажу кваса только в закрытых емкостях — в бутылках или кегах, например. Как пиво в барах разливают. Будут специальные киоски», — рассказал замначальника главка торговли Василий Пилявоз. В тоже время, киевляне, привыкшие утолять жажду в летний период прохладным хлебным напитком, не очень довольны решением мэрии. «Квас из бочек — это что-то из детства, ностальгическое. Мы к нему привыкли», — отметил киевлянин Сергей Безручко. «Думаю, в кегах он и дороже будет. Там же наверняка технология разлива сложнее, больше затрат у производителей», — считает Василий. А Марьяна Алексеевна с решением мэрии согласна: «Продавщицы часто были алкоголички с грязными руками». Издание напоминает, что гонения на бочки начались еще в мае прошлого года. Сотрудники мэрии вместе с СЭС провели рейд и обнаружили массу нарушений: начиная от отсутствия разрешений на торговлю и заканчивая неопрятным видом торговцев. А по бактериологическим показателям лишь 4 из 14 проб отвечали нормам. Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Makar от Апреля 02, 2010, 16:11:10 pm Жалко что деньги решают все...
Хочется обратно в детство, билетики в автобусе по 5 коп, газировка по 3 коп, пивко по 50 коп в бутылке... Название: Re: КВАС и ... Отправлено: krava от Апреля 02, 2010, 16:29:56 pm Жалко что деньги решают все... Хочется обратно в детство, билетики в автобусе по 5 коп, газировка по 3 коп, пивко по 50 коп в бутылке... пивко по 50 коп в бутылке...пивко по 50 коп в бутылке...пивко по 50 коп в бутылке...пивко по 50 коп в бутылке...пивко по 50 коп в бутылке...пивко по 50 коп в бутылке...пивко по 50 коп в бутылке...пивко по 50 коп в бутылке...пивко по 50 коп в бутылке...пивко по 50 коп в бутылке...пивко по 50 коп в бутылке...пивко по 50 коп в бутылке...пивко по 50 коп в бутылке...пивко по 50 коп в бутылке...пивко по 50 коп в бутылке...пивко по 50 коп в бутылке...пивко по 50 коп в бутылке...пивко по 50 коп в бутылке... :money: :beauty: :dribble: Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Makar от Апреля 02, 2010, 16:31:16 pm ..пивко по 50 коп в бутылке...
А на розлив по 35 коп.... Название: Re: КВАС и ... Отправлено: krava от Апреля 02, 2010, 16:34:24 pm ..пивко по 50 коп в бутылке... А на розлив по 35 коп.... ААААААААААААААААААААААААААААА растрелять! два раза! ну ты и зараза! токо о комунизме начал забывать, так ты ... ..пивко по 50 коп в бутылке... А на розлив по 35 коп.... ..пивко по 50 коп в бутылке... А на розлив по 35 коп.... ..пивко по 50 коп в бутылке... А на розлив по 35 коп.... ..пивко по 50 коп в бутылке... А на розлив по 35 коп.... ..пивко по 50 коп в бутылке... А на розлив по 35 коп.... ..пивко по 50 коп в бутылке... А на розлив по 35 коп.... ,.пивко по 50 коп в бутылке... А на розлив по 35 коп.... :money: :money: :money: :money: :money: :money: :money: :money: :money: :money: :money: :money: :dribble: :dribble: :dribble: :dribble: :dribble: :dribble: :dribble: :dribble: :dribble: :dribble: :dribble: :dribble: Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Makar от Апреля 02, 2010, 16:36:57 pm А семачки по 5 копеек...
А что это у тебя звездей нападало на Авку???? Название: Re: КВАС и ... Отправлено: krava от Апреля 02, 2010, 16:39:44 pm А семачки по 5 копеек... то я тута "злющий модЕр". :bad_smile:А что это у тебя звездей нападало на Авку???? Звиздун! :grimace: Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Makar от Апреля 02, 2010, 16:41:23 pm то я тута "злющий модЕр". :bad_smile: Звиздун! :grimace: Я готов проставиться КВАСом!!!! :horror: Название: Re: КВАС и ... Отправлено: krava от Апреля 02, 2010, 16:43:07 pm то я тута "злющий модЕр". :bad_smile: Звиздун! :grimace: Я готов проставиться КВАСом!!!! :horror: квасом????????? :beat_brick: :beat_plaster: :beat_shot: ну ти маняк! давай горілочку, або на крайняк ПИВО! Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Makar от Апреля 02, 2010, 19:11:34 pm то я тута "злющий модЕр". :bad_smile: Звиздун! :grimace: Я готов проставиться КВАСом!!!! :horror: А кто тутза меня ГЛУПОСТИ пишет?? злющий МоДЕР!!! Кто это квасом проставляеться???7 Квасом можно мыться... Название: Re: КВАС и ... Отправлено: krava от Апреля 02, 2010, 20:21:14 pm то я тута "злющий модЕр". :bad_smile: Звиздун! :grimace: Я готов проставиться КВАСом!!!! :horror: А кто тутза меня ГЛУПОСТИ пишет?? злющий МоДЕР!!! Кто это квасом проставляеться???7 Квасом можно мыться... значит слово квас - Это абривиатура: Коньяк Вино Апсент Самогон наконец мы докопались до истины! УРА!!! Макарыч - ок. проходит... :confident: Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Makar от Апреля 02, 2010, 20:58:55 pm злющий МоДЕР!!! Коньяк Вино Апсент Самогон наконец мы докопались до истины! УРА!!! Макарыч - ок. проходит... :confident: Макарыч пока еще проходит.... Но двери почему то все меньше делают.. Название: Re: КВАС и ... Отправлено: krava от Апреля 02, 2010, 21:14:44 pm злющий МоДЕР!!! Коньяк Вино Апсент Самогон наконец мы докопались до истины! УРА!!! Макарыч - ок. проходит... :confident: Макарыч пока еще проходит.... Но двери почему то все меньше делают.. Демоны! замуровали! Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Николай от Апреля 02, 2010, 22:18:19 pm ИЗВРАЩЕНЦЫ!!
КВАС --- это сила!!!! а не ваши расшифровки!! Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Makar от Апреля 03, 2010, 08:09:29 am ИЗВРАЩЕНЦЫ!! КВАС --- это сила!!!! а не ваши расшифровки!! Пиво Это сила а Квас так силушка Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Николай от Апреля 03, 2010, 09:02:57 am ИЗВРАЩЕНЦЫ!! КВАС --- это сила!!!! а не ваши расшифровки!! Пиво Это сила а Квас так силушка сила силенная очередей!!! Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Makar от Апреля 03, 2010, 09:08:43 am особенно после 2-х литров ПИВА!!!! сила силенная очередей!!! За чем Очередь Голубчики??? Поверхности много и леса еще не все вырубили Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Натали от Апреля 03, 2010, 10:03:25 am Цитировать борщ отдельно окрошка отдельно выходить будут..... главное, шоб "одним путем" :haha: :haha: :haha:ну я думаю, что они там вместе на долго не задержуться и не то шо выйдут - вылетят окончательно и безповоротно. Где-то должно прорвать однозначно: или сверху, или снизу... :beat_brick: :beat_plaster: :beat_shot: Название: КВАС и Отправлено: snahLereSheri от Июля 30, 2010, 23:09:53 pm Про 5 минут никто и не говорит.
В концентрате кстати химии нет. Изюм и всё остальное тоже можно добавить. Сам пробовал делать, хороший квас получается. По сравнению с той бадягой, которую продают на улицах вообще отличный. Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Makar от Июля 31, 2010, 11:39:04 am А где концентрат продается????
Название: Re: КВАС и Отправлено: krava от Августа 11, 2010, 15:53:21 pm Про 5 минут никто и не говорит. В концентрате кстати химии нет. Изюм и всё остальное тоже можно добавить. Сам пробовал делать, хороший квас получается. По сравнению с той бадягой, которую продают на улицах вообще отличный. :doubt: Шо за чудо-порошок!? :horror: Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Gera от Августа 15, 2010, 06:51:12 am жесть . может лучше из гриба ?
Название: Re: КВАС и ... Отправлено: krava от Августа 22, 2010, 22:31:03 pm жесть . может лучше из гриба ? а может все же канабис!?:confident: Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Бо. от Августа 23, 2010, 05:46:55 am что это такое ?
Название: Re: КВАС и ... Отправлено: Makar от Августа 30, 2010, 16:27:42 pm жесть . может лучше из гриба ? А какие грибы в порошок добавлять???? |